Öchsletouren für Genießer: Baden

Man kann wandern, ohne Wein zu trinken, und erst recht Wein trinken, ohne zu wandern. »Weinwandern« aber ist etwas für Genießer. Und so präsentiert der Weinliebhaber und Wanderbuchautor Peter Gürth in seinem neuen Buch 17 vergnügliche Wanderungen durch die bekanntesten Reblagen im Weinanbaugebiet Baden. Darunter sind kurze Spaziergänge ebenso wie Halb- und Ganztagstouren. Jede Wanderung wird genau beschrieben, ein Wanderkärtchen erleichtert die Orientierung. Doch dieses reich bebilderte Buch ist natürlich nicht nur Wanderführer: Der Leser erfährt hier viel Wissenswertes über den Weinbau in Baden, über Rebsorten, Qualitätspflege, Ökoweinbau und nicht zuletzt über die badische Küche. Die neun Weinbauregionen innerhalb Badens - darunter so berühmte wie Kaiserstuhl und Ortenau, Bodensee und Tauberfranken - werden ausführlich beschrieben. Der Clou aber ist: Passend zu jeder Wanderung wird ein Wein vorgestellt, der direkt am Wanderweg wächst. Die Auswahl reicht vom einfachen, aber guten Qualitätswein bis zum Premiumgewächs von Winzergenossenschaften, privaten Weingütern oder dem Staatsweingut. Ein leckerer Menüvorschlag aus der jeweiligen Region findet sich am Ende jeder Wanderbeschreibung.

Über den Autor:
Professor Dr. Peter Gürth wurde 1934 in Falkenau an der Eger, heute Tschechien, geboren. Er studierte Forstwissenschaft in Freiburg und Hannoversch-Münden. Von 1972 bis 1999 war er Leiter der Staatlichen Forstämter Wolfach, Müllheim und Freiburg. Daneben war er ab 1987 als außerordentlicher Professor für Waldbau an der Universität Freiburg tätig. Verheiratet, drei Kinder, 9 Enkelkinder. Hobbys: Reisen, Sport, Wandern, Literatur. Verfasste im Ruhestand, zusammen mit seiner Frau Christine als Fotografin, mehrere Wanderführer mit landeskundlichem Hintergrund.


Öchsletouren für Genießer: Baden

Öchsletouren für Genießer: Baden
Weinwanderwege und Weinentdeckungen
Broschiert, 175 Seiten, Silberburg-Verlag
 
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