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Schon im
Jahr 1062 stand hier, hoch über dem
noch jungen Neckar zwischen Schwarzwald
und Schwäbischer Alb, die Weitenburg.
Damals eine befestigte Wehrburg, wurde sie
im Laufe der Jahrhunderte zu einem
dreiflügligen Wohnschloss, dessen
verschiedene Baustile den Zeitgeist von
Renaissance, Barock und Neugotik
widerspiegeln. Ebenso unterschiedlich
waren die Besitzer, von rauf- und
raublustigen Rittern bis zu frommen
Klosterbrüdern. Auch dem Herzog von
Württemberg gehörte die
Weitenburg einige Zeit. Im Jahre 1720
kaufte Freiherr Rupert Rassler von
Gamerschwang das Schlossgut Weitenburg.
Seine Nachkommen sind bis zum heutigen Tag
die Eigentümer. In der ehemaligen
Burgküche entstand das Restaurant mit
Aussichtsterrasse, die einen einzigartigen
Blick ins Neckartal bietet. Die gehobene
Küche verwendet Wild aus eigener
Jagd, Kräuter aus dem Schlossgarten
und bietet regionale Spezialitäten.
Die Weine kommen vorzugsweise aus
Württemberg und Baden. Die herrlich
waldreiche Umgebung lädt ein zum
Wandern und Spazierengehen, Schwarzwald
und Schwäbische Alb bieten lohnende,
landschaftlich schöne und
kulturhistorisch interessante
Ausflugsmöglichkeiten. Für
Fitness und Freizeit hält die in der
Talaue gelegene Golfanlage mit
18-Loch-Meisterschaftsplatz, Driving-range
und 9-Loch-Übungsplatz Angebote
bereit.
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