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Quitten
von Lucas Rosenblatt, Freddy Christandl
Kurzbeschreibung:
Wer kennt sie nicht, diese goldgelbe, pelzige Frucht mit dem
herrlichen Duft. Ungeeignet für den Frischverzehr war
sie lange Zeit in Vergessenheit geraten. Doch nun feiert
dieses äußerst vitamin- und ballaststoffreiche
Kernobst ein Comeback der Genüsse. Schon die Titelseite
macht neugierig auf ein einzigartiges Buch mit über 60
teilweise wenig bekannten Quitten-Rezepten, begleitet von 25
ganzseitigen Farbfotos, die einem das Wasser im Munde
zusammenlaufen lassen!
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