Bundesweit
einzigartig:
Förderpreis
der Alfred-Brenner-Stiftung
Die im
Jahr 2003 ins Leben gerufene
Alfred-Brenner-Stiftung, deren Ziel die
Förderung von Talenten in Hotellerie und
Gastronomie ist, vergibt im Februar 2003 erstmals
den mit 2500 Euro dotierten Förderpreis.
Die nach dem langjährigen Besitzer und Leiter
des renommierten Brenners
Parkhotel benannte
Stiftung honoriert mit dem Preis Freude an der
Leistung.
Die Finalisten, die sich einer hochkarätig
besetzten Jury stellen, genügen den
Ausschreibungskriterien: Mitarbeiter aller Sparten
von Hotellerie und Gastronomie, die nicht
älter als 26 Jahre alt sind und ihre
Ausbildung mit einem Notendurchschnitt von
mindestens 2,0 abgeschlossen haben.
Für die Endrundenteilnehmer, die nicht in den
Genuss des Förderpreises kommen, bietet die
Wettbewerbsteilnahme dennoch Vorteilhaftes. Sie
werden, wenn sie es wünschen, von den
Jurymitgliedern ein ganzes Jahr lang betreut und
erhalten beispielsweise die Möglichkeit, nach
ihrer Wahl in Spitzenrestaurants oder Nobelhotels
auf der ganzen Welt zu hospitieren. (RW)
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